TAURUS - Rowzer

Modello ROWZER

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ROWZER è un processore ed emulsionatore professionale di cibi surgelati.
Compatto nelle forme e caratterizzato da un design contemporaneo, è uno strumento che permette di trasformare in sorbetto, o mousse, con una consistenza e una temperatura sempre perfette, qualsiasi tipo di alimento correttamente surgelato in precedenza.
Il processo avviene senza dover necessariamente scongelare tutto il contenuto poichè è possibile programmare l'apparecchio in modo tale che processi solo la quantità desiderata senza scongelare quella rimanente che continuerà a conservare tutte le sue proprietà iniziali.
A tal fine bisognerà surgelare un massimo di 800 g di prodotto in appositi contenitori con capacità, a una temperatura di -20 °C.
Distribuito in esclusiva da Italservice, ROWZER rappresenta la scelta ideale per la cucina moderna.
Tre motori indipendenti:
- 250 W per il movimento verticale dell'asse;
- 800 W per la rotazione delle lame;
- Pompa per l'incorporazione dell'aria (15 litri/minuto).
 
I dettagli
Display LCD
Display LCD
Trascinatore quadro
Trascinatore quadro
Facile rimozione utensili
Facile rimozione utensili
Facile pulizia
Facile pulizia
 
Specifiche tecniche
ALIMENTAZIONE    230V/50Hz
POTENZA  [watt/Hp]   800
250
GIRI MOTORE  [r.p.m.]   2500
CAPACITA' BICCHIERE  [Lt.]   1
CAPACITA' PRODOTTO CONGELATO  [Kg]   0,8
A  [mm]   190
B  [mm]   335
C  [mm]   475
PESO NETTO  [Kg]   15
DIMENSIONI IMBALLO  [mm]   400x300x550
PESO LORDO  [kg]   16
 
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Rowzer
Rowzer
 
Ingombri